Blondies



115 gr Butter auf Zimmertemperatur
1 Ei
160 gr braune Zucker
180 gr Erdnussbutter
150 gr Mehl
100 gr Schokochips weiss / weisse Schoki

Backofen auf 180° vorheizen.
Ein kleines Backform ausfetten.
Butter in einem Schüssel schmelzen lassen. Vom Herd nehmen, Zucker unterrühren. Ei, Erdnussbutter hinzufügen und gut mischen. Mehl dazugeben und zum Schluss die klein geschnittene weisse Schoki.
Den Teig in den Form verteilen. Ca. 20-25 Min. backen.
Abkühlen lassen und in die gewünschte Größe scheiden.


Kommentare